Projekta “Laktozi saturoša piena un sūkalu permeāta enzimātiskā biokonversija produktos ar palielinātu vērtību” (1.2.1.1/16/A/004) ietvaros paveiktais

Pārskata periodā 16.12.2017 – 15.03.2017 projekta “Laktozi saturoša piena un sūkalu permeāta enzimātiskā biokonversija produktos ar palielinātu vērtību.”( 1.2.1.1/16/A/004) veikti sekojoši darbi: Pabeigta tehnoloģijas izstrāde galaktooligosaharīdu (GOS) biosintēzei no laktozi saturoša  piena permeāta un rafinētas laktozes dažādās substrātu attiecībās. Variējot biosintēzes apstākļus un fermentu koncentrācijas izstrādātas metodes dažādu GOS produktu ( ar GOS saturu no …

“Novada izaugsme 2017

Bauskas novada apbalvojumu nominācijā “Novada izaugsme 2017” svinīgā pasākumā Bauskas novada pilī 2017. gada 2. decembrī saņēma Baltic Dairy Board . Izsakām pateicību par mums piešķirto apbalvojumu!

Baltic Dairy Board pētnieki piedalījās piena nozares konferencē ‘’Piena sastāvdaļu inovācijas‘’ 2017

SIA Baltic Dairy Board pētnieki Ansis Zauers un Armands Vīgants piedalījās 10 Nīderlandes zinātniskās organizācijas NIZO rīkotajā  piena nozares konferencē. Šī gada konferences tēma : ‘’Piena sastāvdaļu inovācijas’’ Piena sastāvdaļas – piena olbaltumvielas, ogļhidrāti un tauki spēlē nozīmīgu lomu lai tiku sasniegta un noturēta produkta nepieciešamā tekstūra, kā arī sensoro īpašību kopums praktiski visos piena …

Noslēdzies SIA Baltic Dairy Board sadarbībā ar AS Biotehniskais centrs realizētais rūpnieciskais pētījums un eksperimentālā izstrāde projektam

Noslēdzies SIA Baltic Dairy Board sadarbībā ar AS Biotehniskais centrs  realizētais rūpnieciskais pētījums un eksperimentālā izstrāde projektam: “Kontrolētās enzimātiskās hidrolīzes procesa uzlabošanas izpēte augstvērtīgu sūkalu un piena proteīnu hidrolizātu  iegūšanai” Projekta realizācijas periods: no  01.09.2016 – 31.08.2017 programmas “Izaugsme un nodarbinātība” 1.2.1. specifiskā atbalsta mērķa “Palielināt privātā sektora investīcijas P&A” 1.2.1.1 pasākuma “Atbalsts jaunu produktu …

VALSTS PREZIDENTA VIZĪTE UZŅĒMUMĀ  SIA “BALTIC DAIRY BOARD “

  Jūtamies pagodināti par Valsts prezidenta Raimonda Vējoņa  un viņa kundzes Ivetas Vējones vizīti  uzņēmumā  SIA “Baltic Dairy Board”  2017. gada 12. septembrī. Vizītes laikā Valsts prezidents ar kundzi tika iepazīstināti ar uzņēmumu,  rūpnīcas darbību  un galvenajiem nākotnes attīstības plāniem. “Pārdomātās investīcijas reģionos rada gan plaša patēriņa, gan arī nišas produktus ar papildus pievienoto vērtību,” …

Baltic Dairy Board ar biotehnoloģiskām metodēm ir nonācis līdz rūpnieciskai superprodukta – galacto-oligosaharīda(GOS) – ražošanai

Intensīvu pētījumu un izmēģinājumu rezultātā SIA Baltic Dairy Board ar biotehnoloģiskām metodēm ir nonācis līdz rūpnieciskai superprodukta – galacto-oligosaharīda (GOS) – ražošanai pulvera veidā, tādējādi pievienojoties nelielajam uzņēmumu skaitam pasaulē, kuri spēj šo produktu saražot pulvera veidā ar augstu tīrības pakāpi. Šis produkts ir ar spēcīgām prebiotiskām un imunitāti stiprinošām īpašībām, tādēļ ir plaši pielietojams …

SIA Baltic Dairy Board tiek realizēts rūpnieciskais pētījums un eksperimentālā izstrāde (Projekta numurs: 1.2.1.1/16/A/004)

SIA Baltic Dairy Board   tiek realizēts rūpnieciskais pētījums un eksperimentālā izstrāde: “Laktozi saturoša piena un sūkalu permeāta enzimātiskā biokonversija produktos ar palielinātu vērtību. (Projekta realizācijas periods: 01.01.2017 – 30.11.2018)  programmas “Izaugsme un nodarbinātība” 1.2.1. specifiskā atbalsta mērķa “Palielināt privātā sektora investīcijas P&A” 1.2.1.1 pasākuma “Atbalsts jaunu produktu un tehnoloģiju izstrādei kompetences centru ietvaros” Projekta numurs …

SIA Baltic Dairy Board sertificēts atbilstoši pārtikas drošības sistēmas FSSC 22000 standarta prasībām

SIA Baltic Dairy Board sertificēts atbilstoši pārtikas drošības sistēmas  FSSC 22000 standarta prasībām, apvienojot  ISO 22000:2005 ISO/TS 22002-1:2009 standartu prasības. Pārtikas drošības pārvaldības sistēmas sertifikāts apliecina, ka uzņēmumā ir izveidota sistēma, kas nodrošina pārtikas nekaitīgumu visos pārtikas aprites ķēdes posmos  līdz pat   patērētājiem. Uzņēmuma sertificēšana atbilstoši FSSC 22000 standarta prasībām ir apliecinājums mūsu ražoto produktu …

SIA Baltic Dairy Board sadarbībā ar AS Biotehniskais centrs tiek realizēts rūpnieciskais pētījums un eksperimentālā izstrāde(1.2.1.1/16/A/005)

SIA Baltic Dairy Board sadarbībā ar AS Biotehniskais centrs  tiek realizēts rūpnieciskais pētījums un eksperimentālā izstrāde: “Kontrolētās enzimātiskās hidrolīzes procesa uzlabošanas izpēte augstvērtīgu sūkalu un piena proteīnu hidrolizātu  iegūšanai” (Projekta realizācijas periods: 01.09.2016 – 31.08.2017) programmas “Izaugsme un nodarbinātība” 1.2.1. specifiskā atbalsta mērķa “Palielināt privātā sektora investīcijas P&A” 1.2.1.1 pasākuma “Atbalsts jaunu produktu un tehnoloģiju …