Svaigpiens
Svaigpiens ir termiski neapstrādāts pārtikas produkts, ko Baltic Dairy Board iepērk tikai no atzītiem un Pārtikas un veterināra dienesta uzraudzībā esošiem piena ražotājiem…
Vājpiens
Baltic Dairy Board vājpiens tiek iegūts svaigpienu saperējot un no tā atdalot piena taukus.
Pasterizēts krējums
Baltic Dairy Board pasterizēts saldais krējums (krējums) tiek pagatavots no simtprocentīga svaigpiena, izmantojot centrbēdzes atdalīšanas procesu…
Piena olbaltumvielu koncentrāts / pulveris
Baltic Dairy Board piena olbaltumvielu koncentrāts (POK) ir koncentrēts piena produkts, kas satur 40-85% piena olbaltumvielas.
Piena laktozes (permeāta) koncentāts
Piena permeāts ir izgatavots no svaiga pasterizēta vājpiena, zemas temperatūras filtrācijas procesā, atdalot no tā olbaltumvielas.
Vājpiena koncentrāts
Vājpiena koncentrāts tiek iegūts apgrieztās osmozes ceļā, koncentrējot vājpiena sausnu, un daļēji atdalot ūdeni.